750 grammes
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Galettes de pommes de terre

Galettes de pommes de terre

Pour 2 personnes Ingrédients : 500g de pommes de terre 1 oignon 1 oeuf Huile Sel Poivre Préparation : Epluchez et rapez les pommes de terre. Epluchez et émincez les oignons. Faites revenir un peu les oignons. Mettez dans un saladier les pommes de terre,...

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Verrine de fraise et sa chantilly

Verrine de fraise et sa chantilly

Pour 2 personnes Ingrédients : 500g de farine 50g de sucre Pour la chantilly : 10cl de crème fraîche 2 cuillère à soupe de sucre glace Préparation : Faire la chantilly. Mélanger la crème fraîche avec le sucre glace dans un récipient très froid. Mettez-la...

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Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

Pour 2 personnes Ingrédients : 500g de pommes de terre 20 cl de crème frapiche Beurre Noix de muscade Sel Poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre et coupez-les en tranche fines. Faites les précuires dans de l'eau bouillante environ 10 mn. Préchauffer...

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Carootes poêlées à ma façon

Carootes poêlées à ma façon

Pour 2 personnes Ingrédients : 4 carottes 1 oignon Sel Poivre Persil Préparation : Pelez les carottes, coupez-les en rondelles. Pelez l'oignon et émincez-le. Plongez les carottes dans l'eau bouillante pendant 25-30 minutes. Dans une poêle, faites fondre...

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Beignets de concombre

Beignets de concombre

Ingrédients : 1 concombre 1 oeuf 1 bol de farine Huile Sel Préparation : Coupez le concombre en fines rondelles. Battez l'oeuf. Trempez les rondelles de concombre dans la farine puis dans l'oeuf battu. Dans une pôele, faites chauffer beaucoup d'huile....

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